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Recetas

Honey Spun

Categoría
Whisk( e)y
Estación / Ocasión
Primavera, Verano
Un cambio en el whisky sour usando miel que ilumina las notas de caramelo en Cardhu.

Recipe

  • 50ml Cardhu
  • 20ml Fresh lemon juice
  • 25ml Honey water
  • 10ml Egg white

Preparation:

  1. Pour all ingredients into a boston glass.
  2. Dry shake (shake without ice).
  3. Add cubed ice and shake vigorously.
  4. Strain into glass and grate nutmeg over the top.
Receta 50ml Cardhu 20ml Jugo de limón fresco 25ml Agua de miel 10ml Clara de huevo Preparación: verter todos los ingredientes en un vaso boston. Dry shake (batir sin hielo). Añadir hielo y batir firmemente. Colar en un vaso y poner nuez moscada rayada en la parte superior.