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Recetas

TAJUMULCO por Adrián Madio

Categoría
Ron
Marca
Zacapa
Estación / Ocasión
Otoño
Bebida / Cóctel
Moderno & Avant-Garde

Adrián Madio 

Ganador World Class Colombia 2017

Inspirado en uno de los 23 volcanes que posee la hermosa Guatemala y las costumbres de bebidas que poseen las comunidades originarias que viven a los pies de este gigante que se encuentra activo.
El sabor de Tajumulco nos evoca los de Zacapa 23 resaltando los cítricos y sabores herbales. 

Receta

52ml Zacapa 23

22,5ml Jugo de naranja

10 ml Poleo

15ml Almíbar de naranja caramelizada al ron

2 drops Orange bitters

Garnish:Mandrágora y perfume de Grand Marnier

Preparación: Batido

Cristalería: Tajumulco Mug