El favorito personal del master en destilación Tom Nichol, Tanqueray No. Ten Gin helado con toronja, jugo de naranja, limón fresco, lima y syrup de manzanilla. Servido directamente es una sensasión cítrica sublime!
Receta 35ml Tanqueray No. Ten Gin 10ml jugo de toronja 10ml Jugo de naranja 10ml Jugo de lima 10ml Jugo de limón 15ml Syrup simple chamomile Preparación: En una batidora con hielo, añadir los jugos, syrup y Tanqueray No. Ten Gin. Batir con firmeza y colar en una copa de martini congelada. Syrup chamoline: • 1 litro de té de manzanilla fuerte • 1 litro azúcar Demerara • 3-4 cáscaras de naranja preparadas en el té y endulzadas con azúcar de Demerara. Decorar con cáscara de naranja. Congelar.