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GANADOR NACIONAL DE WORLD CLASS 2017

Lugar de trabajo: Mozi Cocktail Bar

Peter proviene de una parte remota de Taiwán y creció con ganas de convertirse en poeta o filósofo, ¡e incluso se graduó en la Licenciatura en Filosofía! Quería ver más del mundo y el mundo de la coctelería le está ayudando a que sus sueños se vuelvan realidad. A Peter le encanta preparar cócteles excelentes y ver a sus clientes disfrutar mientras están en el bar. Sus sueños para el futuro son seguir visitando más lugares del mundo, experimentando buenos cócteles y conociendo nuevos bares en los que inspirarse.