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GANADOR NACIONAL DE WORLD CLASS 2018

Lugar de trabajo: Cadierbaren Grand Hotel

La trayectoria de Emil como bartender comenzó en Sídney, Australia, en 2012, donde trabajaba como barback. Ahí fue donde inició su amor por el oficio y los cócteles. El ganador de World Class Suecia 2018 encontró su personalidad como bartender trabajando para Svartengrens, donde exploró productos forrajeros y de temporada, extrayendo tantos sabores como era posible de un ingrediente.

Actualmente Emil muestra su talento dentro del equipo del Cadierbaren Grand Hotel, en Estocolmo.