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GANADOR NACIONAL DE WORLD CLASS 2018

Lugar de trabajo: The Yard Hotel

Francesco, afincado en Milán, comenzó su carrera en el mundo de los negocios, área sobre la que se estudió hasta que decidió dejarlo para perseguir sus suelos en la hospitalidad, enamorándose de la industria de la coctelería. Su amor por la comunidad de bartenders no se vio para nada afectado cuando se mudó a Dubai para unirse a la marca Buddha Bar. Comenzó como comisario, antes de llegar a gerente general del local, pero poco después regresó a su Italia natal para asumir el cargo de gerente de alimentos y bebidas en The Yard Milano.