GANADOR NACIONAL DE WORLD CLASS 2018
Lugar de trabajo: 7 Negronis
Nacido en Argentina, Matías siempre ha estado enamorado de la industria de la hospitalidad y el oficio de bartender. Durante una carrera de más de dos décadas, se formó como químico, trabajó en algunos de los bares más famosos del mundo y viajó por todo el mundo como embajador de marca. Hace 15 años creó uno de los mayores centros de formación en coctelería de Chile y, en 2016, fundó 7 Negronis, que más tarde sería nombrado uno de los 100 mejores bares del mundo.