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GANADORA NACIONAL DE WORLD CLASS 2018

Lugar de trabajo: Schwarze Traube

Yvonne comenzó su camino en gastronomía a la edad de 17 años y, aunque trató de encontrar alternativas para su creatividad, nunca logró decidirse a dejar el bar. Desde entonces, su carrera ha ido viento en popa y ahora es la ganadora alemana de World Class 2018. En su preciado tiempo de ocio, a Yvonne le encanta alejarse del bar para viajar, explorar una amplia variedad de culturas, comidas y deportes, y todo esto, en última instancia, define quién es ella detrás de la barra.