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GANADOR NACIONAL DE WORLD CLASS 2019

Shelley forma parte de la industria de bebidas desde su primer empleo y ha trabajado en clubes y restaurantes legendarios como Drop y FINDS, en Hong Kong. Su sonrisa cálida y su conducta elegante le aportan fortaleza en su trabajo como anfitriona, donde jamás se quiebra ante la presión. No fue sorpresa que obtuviera un trabajo en Quinary, el bar de cócteles y mixología de alto volumen más importante de la ciudad. Luego de algunos años, Shelley fue escalando categorías tras participar en varias competencias de coctelería. Shelley, quien es también chef, tiene la habilidad de maridar sabores disímiles en sus cócteles y obtener resultados increíbles.