Mojito blanc Captain Morgan
Ce cocktail cubain populaire utilise cinq ingrédients (rhum, sucre, jus de citron vert, eau gazeuse et menthe) pour créer un mélange sucré, citronné, rafraîchissant et herbacé qui complète parfaitement le rhum. Les ingrédients frais du mojito en font une boisson estivale très appréciée et un excellent complément à un menu de saison. Cette boisson est originaire de La Havane, à Cuba, et selon la tradition des cocktails, elle était l'une des boissons préférées d'Ernest Hemingway.
Préparation : 1 personne
Serves:
Ingrédients
50 ml de rhum blanc Captain Morgan
150 ml de sirop de sucre
250 ml de jus de citron vert
8 feuilles de menthe
200 ml d’eau gazeuse
1 brin de menthe
Équipement
1 pilon
Méthode
Combinez les feuilles de menthe, le sirop, le jus de citron vert et le Captain Morgan dans un verre, puis mélangez (à l’aide d’un pilon ou d’une cuillère).
Remplir le verre de glace.
Ajoutez l’eau gazeuse, mélangez et garnissez d’un brin de menthe.
Teneur en alcool : 16 g par portion