Smirnoff Espresso Martini
A rich and creamy but bitter blend of Freshly-brewed Espresso Coffee, Smirnoff No.21 vodka, Coffee Liqueur and Sugar Syrup.
Serves:
Ingrédients
Cinquante millilitres Vodka Smirnoff n° 21
Vingt-cinq millilitres Liqueur de café
un millilitre et demi Sirop de sucre
Trente-cinq millilitres Expresso
3 Grains de café (garniture)
Équipement
1 Verre à martini
1 Cuillère à glace
1 Mesure
1 Cuillère à cocktail
1 Shaker à cocktail
1 Filtre Hawthorne
1 Passoire fine
Méthode
Mélangez tous les ingrédients liquides avec de la glace.
Filtrez finement dans un verre à martini refroidi.
Garnir de trois grains de café.
Teneur en alcool
18,4 g par portion
Faits intéressants
L'Espresso Martini est l'un des cocktails les plus populaires au monde. Il est souvent appelé « cocktail au café » ou « café à la vodka ».
HISTOIRE DU DRINK
L'Espresso Martini a été créé en 1983 par le barman Dick Bradsell. Il travaillait à la Soho Brasserie à Londres et on lui a demandé de préparer une boisson pour un mannequin qui disait vouloir quelque chose qui « me réveille, puis me défonce ». Bradsell a imaginé un mélange de vodka, de liqueur de café et d'espresso, et l'Espresso Martini était né. La boisson a rapidement gagné en popularité et fait depuis partie des incontournables des cartes de cocktails.