Le Singleton Sour
Un whisky sour à base de Singleton.
Serves:
Ingrédients
50 ml de Singleton
15 ml de sirop de miel ou de miel
25 ml de jus de citron
15 ml de blanc d'œuf
Équipement
1 verre à old fashionned réfrigéré
1 shaker
1 jigger
1 passoire à cocktails (strainer)
1 pince de service
Méthode
Verser tous les ingrédients liquide dans le shaker
Shaker tous les ingrédients ensemble.
Après avoir filtrer les glaçons, shaker de nouveau (dry shake).
Filtrer et verser sur glace dans le verre à cocktail.
Décorer avec un zest de citron et une cerise amarena.
Teneur en alcool : 15,8 g par portion.
