NOS MARQUES : TANQUERAY
Fondé par Charles Tanqueray en 1830, découvrez l'histoire et l'héritage du gin Tanqueray, ainsi que sa production actuelle dans la distillerie Cameronbridge.
Temps de lecture estimé : 2 minutes
HISTOIRE ET PATRIMOINE
HISTOIRE ET PATRIMOINE
Tanqueray a ouvert la voie dans la catégorie des gins depuis près de 200 ans, en accordant une attention inébranlable à la qualité.
Tout a commencé en 1830, lorsque Charles Tanqueray a installé sa distillerie Vine Street à Bloomsbury, à Londres, et a commencé à expérimenter avec les meilleures plantes médicinales du monde, créant ainsi plus de 300 recettes.
C'est ainsi qu'est née l'extraordinaire recette Tanqueray London Dry de Charles, qui a contribué à définir la norme pour tous les London Dry Gins depuis lors.
LA PRODUCTION DE TANQUERAY GIN AUJOURD'HUI
LA PRODUCTION DE TANQUERAY GIN AUJOURD'HUI
Aujourd'hui, Tanqueray est produit dans la célèbre distillerie de Cameronbridge, sur les rives de la rivière Leven, à Fife, en Écosse. Dirigée par le maître distillateur Terry Fraser, l'équipe perpétue l'héritage de Charles Tanqueray et veille à ce que la qualité de Tanqueray se démarque de toutes les autres.
À la distillerie, trois grands alambics en cuivre sont utilisés pour produire le Tanqueray London Dry. L'un d'eux date du règne du roi George III et a été utilisé sans interruption pendant plus de 250 ans - il a été surnommé « Old Tom ».
La distillerie produit également d'autres variantes de Tanqueray, dont le tout premier gin super-premium, Tanqueray n° TEN. Il a fallu deux ans d'expérimentation à l'équipe pour créer ce gin exquis, fabriqué à l'aide d'un petit alambic au feu des années 1950 connu sous le nom de « Tiny Ten ».
FAITS INTÉRESSANTS
FAITS INTÉRESSANTS
Seul 1 sur 10 de toutes les plantes médicinales reçues à la distillerie Tanqueray a la qualité requise pour entrer dans la composition de Tanqueray.
Charles Tanqueray a créé plus de 300 recettes qui ont inspiré la quasi-totalité des gins Tanqueray d'aujourd'hui, notamment Séville et Malacca.
