Datas comemorativas
Seis drinks com Baileys para servir no Natal
Poucos licores são tão sinônimos de Natal quanto o Baileys. Aqui estão algumas das melhores receitas de Baileys para encantar seus convidados nesta época festiva.
Tempo estimado de leitura: 4 minutos
A experiência mais prazerosa
O Bailey's é um licor que os bartenders usam com frequência no Natal. O perfil de sabor e aroma combina perfeitamente com vários outros ingredientes e aromas, o que o torna um componente versátil para muitos drinks excelentes com tema natalino.
Combinando um rico creme lácteo e Whiskey irlandês, o Baileys é um licor suave com um complexo toque de chocolate e baunilha exótica em seu aroma. É um drink delicioso e proporciona uma sensação de aquecimento e uma textura sedosa, o que o torna perfeito para a época festiva.
O Baileys é um ótimo ingrediente para usar em um coquetel criativo, pois pode realmente realçar e destacar a complexidade de outros sabores no drink.
Pronto para ser criativo? Aqui estão seis receitas com Baileys que vão encantar seus convidados nesta temporada de festas.
Flat White Martini
Este coquetel com Baileys é uma deliciosa variação do clássico Espresso Martini. A criação desse coquetel com Baileys resulta em uma sensação mais suave e cremosa na boca. Sirva como um coquetel de sobremesa digestivo para um ponto final definido da noite e certifique-se de usar café expresso fresco e vodka de qualidade para um serviço refinado.
Altere essa receita de Flat White Martini trocando a vodka por rum com especiarias para criar um Flat White Rumtini. Acrescente também um toque perfumado de noz-moscada, pois isso criará um drink quente que combina bem com a época do Natal.
Baileys Reindeer
Essa receita de Baileys foi projetada para ser visualmente impressionante e é servida em copos excêntricos. O Baileys Reindeer é uma receita parecida com um milkshake, que pede ao criador para bater o Baileys com leite frio e gelo e servir em uma rena de chocolate. As coberturas de chantilly e granulado dão um acabamento doce e atraente. Esse drink é uma ótima opção para oferecer como um especial.
Embora seja um favorito festivo, você não precisa manter o Baileys Reindeer como um drink sazonal, pois é possível servi-lo em potes de vidro ou em cocos cortados ao meio para que ele se adapte a outras ocasiões durante todo o ano.
Baileys Hot Chocolate
O calor acolhedor do chocolate quente faz dele uma bebida perfeita para os meses mais frios. Eleve a experiência adicionando Baileys em sua dose habitual de chocolate quente para criar um Baileys Hot Chocolate. O licor complementa o sabor do cacau, criando um drink mais complexo e saboroso.
Torne essa bebida especial com as guarnições, pois você tem muitas opções diferentes para personalizar a bebida de acordo com seu gosto. Forre seu copo com calda de chocolate e cubra com chantilly e marshmallows assados para transformar essa bebida em uma criação extraordinária.
Baileys Tiramisu
Ofereça o Baileys Tiramisu a seus convidados para fornecer um drink refinado e sofisticado que, na verdade, é muito simples de fazer. A combinação do creme Baileys, da baunilha e do sutil mascarpone cria um drink rico e natalino.
Para fazer o Baileys Tiramisu, basta combinar o expresso com o mascarpone e cobrir com uma mistura de Baileys e xarope de baunilha.
Hazelnut & Praline Choctail
Servido em um copo coupe gelado, esse coquetel de sobremesa é uma ótima maneira de encerrar uma saborosa refeição de Natal. Bata o Baileys com xarope de avelã, xarope de praliné e leite para criar o Hazelnut & Praline Choctail, que incorpora todos os sabores e gostos da época festiva.
Substitua os xaropes de avelã e praliné por xarope de gengibre para outra alteração tradicional e crie um Gingerbread Martini com especiarias.
Baileys Over Ice Cream
Baileys com sorvete é um clássico. Os grandes sabores não costumam ser complicados, e este serviço é um belo exemplo disso. Cubra seu sorvete com 50ml de Baileys para realçar o sabor e criar uma sobremesa de Natal mais suave e sedosa.
Satisfaça seus convidados com a simplicidade do sorvete de baunilha e Baileys, ou brinque com outros sabores para encontrar ótimas combinações.
Pontos Chave
- O perfil de sabor do Baileys o torna um ótimo componente para muitos coquetéis.
- O Irish Cream ajuda a deixar os coquetéis mais suaves e sedosos.
- O Baileys é um licor perfeito para drinks de Natal.
Inscreva-se e torne-se um membro do Diageo Bar Academy hoje e assine nossa newsletter mensal para receber as últimas notícias, tendências e dicas do setor para manter seu conhecimento de bar atualizado!