FROZEN UBE HIGHBALL
Os sabores de baunilha, nozes e tropicais do Ube combinam perfeitamente com as notas de frutas de caroço, salinidade e defumado característicos do Johnnie Walker.
Serviços
Ingredientes
60ml Johnnie Walker Black Label
90ml Água com gás
1 Cubos de gelo de ube, eucalipto e água de coco*
1 Fatia de limão (para decorar)
Equipamento
1 Copo Collins (resfriado)
1 Um canudo (para enfeitar)
Método
Adicione o ube, eucalipto e cubos de gelo de água de coco em um copo Collins.
Adicione o Johnnie Walker Black Label.
Complete com água com gás.
Levante e abaixe o gelo delicadamente com uma colher bailarina para misturar.
*Ube e cubos de gelo de água de coco:
Em um recipiente limpo, adicione a água de coco filtrada, o extrato de ube, o óleo essencial de eucalipto e uma leve pitada de glitter comestível.
Mexa para misturar e, em seguida, despeje em uma bandeja de cubos de gelo.
Deixe em infusão no freezer.
Teor alcoólico:
18.96g por serviço
