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Gin Fizz

O Fizz é um coquetel feito com Gin, Suco de Limão, Açúcar, Água com Gás. É um dos coquetéis mais populares do mundo e já apareceu em muitos filmes e programas de TV.

Gin Fizz
Recipe Overview Mobile Pink Background

Serviços

1

Ingredientes

50ml Gordon's Gin

25ml Suco de limão

15ml xarope simples

150ml Água com gás

1 Fatia de limão (guarnição)

1 Cereja (guarnição)

Equipamento

1 copo Highball

1 Pá para gelo

1 Dosador

1 Coqueteleira

1 Coador Hawthorne

1 Peneira fina

1 Colher de bar

1 Pinça

Método

  1. Em uma coqueteleira com bastante gelo adicione todos os ingredientes com exceção da água com gás.

  2. Feche a coqueteleira e bata vigorosamente.

  3. Coe duplamente para um copo longo com gelo novo.

  4. Complete com a água com gás.

  5. Decore com uma fatia de limão e uma cereja.

    Teor alcoólico: 7,41%

Alcohol content

16 g per serve

Fato interessante

O Fizz é um tipo de coquetel que se distingue pelo uso de água carbonatada ou refrigerante. Outros coquetéis Fizz populares incluem o Gin Fizz, o Ramos Gin Fizz e o Silver Fizz.

História do drink

A história do Fizz é um tanto obscura, mas acredita-se que tenha se originado nos Estados Unidos no final do século XIX por Henry Charles Ramos. A bebida era originalmente feita com gim, suco de limão e açúcar, mas conforme ganhou popularidade, novas variações surgiram usando diferentes destilados e misturadores. O Gin Fizz é uma variação popular que substitui o açúcar por xarope simples e adiciona uma clara de ovo para dar espuma. O Ramos Gin Fizz, uma especialidade de Nova Orleans, vai ainda mais longe ao adicionar creme e água de flor de laranjeira à mistura. Apesar de suas muitas variações, o Fizz continua sendo um coquetel clássico apreciado em todo o mundo. Seu sabor leve e refrescante o torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Seja uma tarde preguiçosa na piscina ou uma noite sofisticada na cidade.