O gin é feito com bagas de zimbro, que lhe conferem um sabor único.

Quando os soldados britânicos instalados na Índia no século XIX estavam procurando uma maneira de tomar quinino, uma substância amarga usada para curar a malária, eles inventaram o gin-tônica. Água e gin foram combinados com quinino para criar uma bebida revitalizante e terapêutica. O coquetel gradualmente se tornou popular entre os expatriados britânicos e se espalhou para outras partes do mundo. Tanto os conhecedores de coquetéis quanto os apreciadores casuais ainda apreciam o G&T no mundo de hoje. É a bebida ideal para qualquer ocasião, seja um churrasco no verão ou uma noitada em um bar de coquetéis, graças ao seu sabor aromático.