Compilado de imagens com drinks e garrafas de The Singleton

Nossas Marcas

The Singleton

Descubra o The Singleton - um whisky escocês de malte único deliciosamente suave e premiado, criado para ser apreciado desde o primeiro gole.

Tempo estimado de leitura: 4 minutos

uma mão segurando uma garrafa de whisky Singleton de 12 anos

Um Guia para Singleton

Três célebres destilarias, Dufftown, Glendullan e Glen Ord, que surgiram no final do século XIX, estão hoje unidas por uma única visão: criar Single Malts de excelente sabor, excepcionalmente equilibrados, fáceis de beber e deliciosamente agradáveis desde o primeiro gole.

Fundada no século XIX, Dufftown está localizada no coração da região de produção de whisky escocês de Speyside. A destilaria se orgulha de ainda hoje utilizar as águas do Jock’s Well, uma nascente artesiana que foi desviada várias vezes para a produção de whisky de destilarias rivais no passado.

Construída em 1897, a destilaria Glendullan fica às margens do Rio Dullen, entre as pitorescas Convall Hills. Os alambiques em forma de cebola de Glendullan produzem uma bebida destilada delicada com perfil de maçã verde.

Uma das destilarias mais antigas da Escócia, Glen Ord está repleta de história. Fundada na Ilha Negra, nas Terras Altas da Escócia, fica em um trecho de terra que esteve na posse do Clã Mackenzie por quase 700 anos, quando Thomas Mackenzie construiu a destilaria em 1838. É deste famoso clã escocês que a destilaria adota seu lema, “Luceo non uro”, que significa “Eu brilho, não queimo”. O Singleton continua a ser inspirado nisso hoje, com ênfase na destilação lenta em batches.

Perfil de Sabor

Os whiskies Singleton são geralmente descritos como suaves e frutados, como resultado dos barris utilizados e de um processo de destilação muito suave. Uma combinação de barris de carvalho europeu ex-Sherry e barris de carvalho americano ex-Bourbon confere ao whisky um perfil perfeitamente equilibrado e suave.

O Singleton é famoso por seus sabores ricos e sensoriais, mas tem como objetivo desmistificar o sabor para seus clientes; evitando notas de degustação tradicionais em favor de descrições sensoriais do sabor do líquido. O whisky Singleton é descrito como “néctar delicioso”, “sublimemente suave” com uma “nota apurada frutada”.

O Singleton concentra-se no sabor, não na complexidade, e seus fabricantes dedicam mais tempo e cuidando a cada etapa do processo, mesmo antes do início do processo de envelhecimento. Criando Single Malts simplesmente deliciosos, profundamente prazerosos, ricos e suaves, para serem saboreados desde o primeiro gole. O Singleton foi feito para ser apreciado sem remorso.

Fatos Interessantes

O The Singleton diz “Temos uma arte lenta em nossa alma”. Favorecendo a destilação lenta em batch, sua equipe sabe que um pouco mais de tempo faz toda a diferença;
Desde 2007, os whiskies The Singleton of Dufftown ganharam mais de 95 prêmios de whisky, incluindo Double Gold no S.F. Concurso Mundial de Bebidas Destiladas 2020;
O Singleton é feito para ser 'apreciado sem remorso'.