Profitable menus

Um menu é uma das ferramentas de vendas mais poderosas que você possui. Otimize o seu para entusiasmar seus convidados e gerar lucros.


Profitable menus

Desde a elaboração do design do menu perfeito até os serviços exclusivos e a importância de nomear seus coquetéis, temos tudo que você precisa para atualizar o seu menu e aumentar a lucratividade do seu local.

Aprenda a liberar sua criatividade no papel - ou levar um menu existente para o espaço digital para se diferenciar da concorrência.


Por que os menus são importantes?

Os menus são essenciais para inspirar seus clientes e ajudá-los a tomar decisões rápidas e informadas sobre o que beber ao entrar no local.

Why Are Menus Important?

Além da escolha, um bom menu também pode ter um grande impacto no seu negócio ao:


Assista agora

  • COMO CRIAR O MENU PERFEITO E POR QUE ISSO É IMPORTANTE

    COMO CRIAR O MENU PERFEITO E POR QUE ISSO É IMPORTANTE

    Cerca de 1 em cada 3 hóspedes escolhe a bebida com base no menu - portanto, certifique-se de que a sua está funcionando para você! Participe do nosso webinar com instrutores especialistas da Diageo Bar Academy, Matt Guest e Marios Zlatinis, enquanto eles nos mostram o que fazer e o que não fazer na preparação de cardápios, explorando armadilhas comuns e compartilhando sua receita para o sucesso.

  • UM GUIA DE 3 PASSOS PARA SEU CARDÁPIO

    UM GUIA DE 3 PASSOS PARA SEU CARDÁPIO

    Aprenda a arte de criar um menu de barra de reabertura perfeito neste breve clipe de barra com Matt Whiley. Do comprimento do menu à seleção de bebidas, este guia de três etapas fornecerá as ferramentas para criar um excelente menu para seus convidados.


CALCULADORA

  • CALCULADORA DE UPSELLING

    CALCULADORA DE UPSELLING

    Se você acha que o upsell é simplesmente vender mais, pense novamente. É uma oportunidade de superar as expectativas do cliente e construir confiança. Descubra o poder do upselling e como você pode aumentar as vendas e a satisfação do cliente em seu local.


DESCUBRA MAIS

  • A IMPORTÂNCIA DE UM MENU ESTRUTURADO

    A IMPORTÂNCIA DE UM MENU ESTRUTURADO

    Você sabe a importância de um menu bem estruturado? E mais que isso, sabe como estruturar um menu e torná-lo atrativo e acessível para os seus clientes? Se é isso que você procura, se liga nesse artigo feito pelo nosso Head Trainer, André Bueno.

  • REFORMA DO CARDÁPIO: DANDO VIDA AO SEU MENU

    REFORMA DO CARDÁPIO: DANDO VIDA AO SEU MENU

    Nunca houve um momento mais importante para fazer seu menu brilhar. O proprietário do Scout Bar e bartender europeu do ano, Matt Whiley, destaca a importância de dedicar um tempo para construir e criar cuidadosamente um ótimo menu ao planejar a reabertura do seu bar.

  • COMO CRIAR UM CARDÁPIO DE COQUETÉIS ATRATIVO E INSPIRADOR

    COMO CRIAR UM CARDÁPIO DE COQUETÉIS ATRATIVO E INSPIRADOR

    Há muitos fatores a serem levados em consideração na hora de criar um cardápio de coquetéis. Por isso, aqui vão algumas dicas imperdíveis do nosso instrutor da Diageo Bar Academy, Kris Jadach, sobre criar um menu perfeito, para quem vai criar o primeiro cardápio do seu bar ou quer aprimorar o que já oferece.

  • COMO CRIAR ÓTIMOS CARDÁPIOS

    COMO CRIAR ÓTIMOS CARDÁPIOS

    Cardápios… todo bar tem um, mas você já parou para pensar no que torna um cardápio ótimo? Vamos te dar dicas de como criar cardápios fantásticos, e também perguntamos ao especialista no assunto, Gerry Calabrese, sobre sua experiência criando cardápios.

  • DOMINE A ARTE DO UPSELLING: CINCO DICAS DE ESPECIALISTAS

    DOMINE A ARTE DO UPSELLING: CINCO DICAS DE ESPECIALISTAS

    Se você acha que o upsell é simplesmente vender mais, pense novamente. É uma oportunidade de superar as expectativas do cliente, oferecer um excelente atendimento ao cliente, construir confiança e, em última instância, lucro. Charlie Gilkes, CEO do Inception Group, compartilha suas dicas de especialistas para dominar essa habilidade sutil.

  • MANTENDO AS VENDAS EM ALTA: MANEIRAS CRIATIVAS DE VENDER

    MANTENDO AS VENDAS EM ALTA: MANEIRAS CRIATIVAS DE VENDER

    Enfrentando o fechamento de seus estabelecimentos, Vaughan Yates, fundador do The Virgin Mary, e Christine Kuypers VP Sênior de Revenue Management, Cineplex compartilham as maneiras simples de envolver os hóspedes e impulsionar as vendas em tempos difíceis.