DERRUBANDO MITOS SOBRE O ÁLCOOL
Proporcionar uma experiência que seu cliente certamente se lembrará é uma parte importante quando se trabalha em um bar. Isso inclui servir com responsabilidade e identificar sinais de consumo excessivo de álcool.
Quando o álcool é consumido de forma negligente, pode causar danos, a quem o consome e a quem está à sua volta. Cada país tem suas diretrizes e legislação acerca do consumo de álcool, como idade mínima para consumo e para compra. É dever da equipe de um bar seguir essas diretrizes e servir com responsabilidade.
É importante conhecer os fatos sobre o consumo de álcool, para que se tenha um entendimento mais amplo sobre as escolhas de bebidas que seus clientes fazem, e quando saber a hora de aconselhá-los a parar de beber.
Você sabe dizer o que é verdade e o que é mito quando se trata de álcool?
VEJA SETE DOS MITOS MAIS COMUNS:
