O atendimento perfeito
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GARÇONS E O SUCESSO PARA O SEU BARGARÇONS E O SUCESSO PARA O SEU BAR
Se tem uma coisa que nosso head trainer André Bueno entende é sobre treinamentos!
Atendendo aos pedidos de nossos seguidores nas redes sociais montamos este super material com dicas especiais do nosso mestre para a venda de coquetéis, material 100% direcionados para a equipe de salão com técnicas simples e efetivas para alavancar as vendas. Aproveite a leitura!
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UM GUIA PARA ENTREGAR EXPERIÊNCIAS ÚNICAS EM BARESUM GUIA PARA ENTREGAR EXPERIÊNCIAS ÚNICAS EM BARES
UM GUIA PARA ENTREGAR EXPERIÊNCIAS ÚNICAS EM BARES
Desde instalar máquinas de venda automática de bebidas até oferecer experiências multissensoriais em bares, aprenda como o "Dead& Dive Bar" e o "A Bar With Shapes for a Name" oferecem experiências únicas aos convidados.
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Guest BartendingGuest Bartending
2021 chegou e o que você pode começar a planejar para atrair a atenção de clientes e aumentar os lucros de seu bar? Nosso Head Trainer André Bueno trouxe um artigo especial com algumas ideias.
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CINCO MANEIRAS DE USAR SEU BAR AO AR LIVRE DURANTE TODO O ANOCINCO MANEIRAS DE USAR SEU BAR AO AR LIVRE DURANTE TODO O ANO
Desde móveis resistentes às intempéries até garantir que os hóspedes estejam confortáveis e quentes - Joshua Reynolds compartilha dicas para aproveitar ao máximo sua área de bar ao ar livre durante todo o ano. Confira agora.
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Servindo com responsabilidadeServindo com responsabilidade
Criar um espaço divertido, vibrante e seguro para os clientes deve estar no topo das prioridades de todos os bares. Saiba como fazer isso no seu bar!
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Dicas de ouro para medir a satisfação dos seus clientesDicas de ouro para medir a satisfação dos seus clientes
Sean Finter, consultor de bares e proprietário da Barmetrix, mostra como o feedback dos clientes pode te ajudar a oferecer melhores experiências.
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Medindo fatores “invisíveis” – além de alimentos e bebidasMedindo fatores “invisíveis” – além de alimentos e bebidas
Um dos maiores erros dos bares é medir resultados que não impactam diretamente o sucesso e esquecer do que é realmente importante. Sean Finter vai te dar dicas de ouro para medir o que importa!
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CAMILA ALMEIDA EM: A IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DO ATENDIMENTOCAMILA ALMEIDA EM: A IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DO ATENDIMENTO
O que faz um consumidor escolher o seu estabelecimento e não o estabelecimento ao lado? O que motiva ele a continuar frequentando o seu bar ou restaurante? Já pararam para pensar nisso?
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Dicas de carreira dos melhores bartendersDicas de carreira dos melhores bartenders
Você concorda que as funções do bartender moderno mudou bastante nas últimas décadas? Com isso em mente, nos encontramos com dois vencedores do World Class e falamos sobre competições e oportunidades de carreira.
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Como fazer as melhores recomendações para seus clientesComo fazer as melhores recomendações para seus clientes
Conquistas os corações dos convidados em seu local não é uma questão de vida ou morte para bartenders: é muito mais sério do que isso. É sobre tudo.
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COMO FAZER SEU ESTABELECIMENTO SE DESTACAR NA MULTIDÃOCOMO FAZER SEU ESTABELECIMENTO SE DESTACAR NA MULTIDÃO
Conversamos com os líderes do segmento de hospitalidade para descobrir como você pode encantar cada vez mais seus clientes.
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COMO RECOMENDAR DRINKS A SEUS CLIENTESCOMO RECOMENDAR DRINKS A SEUS CLIENTES
Conversar com seus clientes e fazer as perguntas certas é muito importante para que você consiga oferecer uma boa experiência. Rob Poulter mostra qual é o tipo certo de abordagem e o conhecimento necessário para fazer com que seu cliente volte muitas vezes ao seu bar.