O atendimento perfeito
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Como se destacar no atendimento do bar
Como se destacar no atendimento do bar
Você trabalha no bar, mas quer saber como se aprimorar e se destacar no atendimento, a fim de contribuir para a avaliação de satisfação dos clientes no estabelecimento e buscar crescimento na sua carreira? Então você está no lugar certo! Leia o texto abaixo, contém dicas valiosas!
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Como iniciar sua carreira de garçom ou garçonete
Como iniciar sua carreira de garçom ou garçonete
Eduardo Galvão, mais conhecido como Edu, conta brevemente a história de sua carreira e traz dicas essenciais para quem está começando no atendimento do bar. Vamos conferir o que ele diz? Continue lendo!
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GARÇONS E O SUCESSO PARA O SEU BAR
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Se tem uma coisa que nosso head trainer André Bueno entende é sobre treinamentos!
Atendendo aos pedidos de nossos seguidores nas redes sociais montamos este super material com dicas especiais do nosso mestre para a venda de coquetéis, material 100% direcionados para a equipe de salão com técnicas simples e efetivas para alavancar as vendas. Aproveite a leitura!
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UM GUIA PARA ENTREGAR EXPERIÊNCIAS ÚNICAS EM BARESUM GUIA PARA ENTREGAR EXPERIÊNCIAS ÚNICAS EM BARES
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Desde instalar máquinas de venda automática de bebidas até oferecer experiências multissensoriais em bares, aprenda como o "Dead& Dive Bar" e o "A Bar With Shapes for a Name" oferecem experiências únicas aos convidados.
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Guest Bartending
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2021 chegou e o que você pode começar a planejar para atrair a atenção de clientes e aumentar os lucros de seu bar? Nosso Head Trainer André Bueno trouxe um artigo especial com algumas ideias.
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CINCO MANEIRAS DE USAR SEU BAR AO AR LIVRE DURANTE TODO O ANO
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Desde móveis resistentes às intempéries até garantir que os hóspedes estejam confortáveis e quentes - Joshua Reynolds compartilha dicas para aproveitar ao máximo sua área de bar ao ar livre durante todo o ano. Confira agora.
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Servindo com responsabilidade
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Criar um espaço divertido, vibrante e seguro para os clientes deve estar no topo das prioridades de todos os bares. Saiba como fazer isso no seu bar!
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Dicas de ouro para medir a satisfação dos seus clientes
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Sean Finter, consultor de bares e proprietário da Barmetrix, mostra como o feedback dos clientes pode te ajudar a oferecer melhores experiências.
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Medindo fatores “invisíveis” – além de alimentos e bebidas
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Um dos maiores erros dos bares é medir resultados que não impactam diretamente o sucesso e esquecer do que é realmente importante. Sean Finter vai te dar dicas de ouro para medir o que importa!
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CAMILA ALMEIDA EM: A IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DO ATENDIMENTO
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O que faz um consumidor escolher o seu estabelecimento e não o estabelecimento ao lado? O que motiva ele a continuar frequentando o seu bar ou restaurante? Já pararam para pensar nisso?
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Dicas de carreira dos melhores bartenders
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Você concorda que as funções do bartender moderno mudou bastante nas últimas décadas? Com isso em mente, nos encontramos com dois vencedores do World Class e falamos sobre competições e oportunidades de carreira.
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Como fazer as melhores recomendações para seus clientes
Como fazer as melhores recomendações para seus clientes
Conquistas os corações dos convidados em seu local não é uma questão de vida ou morte para bartenders: é muito mais sério do que isso. É sobre tudo.