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Globetrotter (viajante) e barman renomado, Chris Strong, compartilha alguns coquetéis criados especificamente para clientes do sexo masculino que estão no mercado por algo diferente (mesmo que eles ainda não saibam disso)...

Todos nós conhecemos o estereótipo do bebedor masculino, que gosta de uma boa cerveja gelada ou um uísque forte com gelo no final de um longo dia.

Mas com um número cada vez maior de homens escolhendo coquetéis (um sincero obrigado, Mad Men), muitos estão no mercado e estão abertos a sugestões de seu barman sobre algo novo para beber. Coquetéis não são bebidas femininas - já era hora de os homens também receberem um pouco de reconhecimento.

Reconhecer isso e dar uma sugestão é uma maneira infalível de construir um relacionamento com os clientes e aumentar suas vendas (e também suas dicas!)

Então, por que não incorporar suas bebidas destiladas premium para adicionar algumas bebidas distintas (e masculinas) ao seu menu. Aqui está um pouco de inspiração:

O 1864

Uma variação do ‘Moscow Mule’ - galanga fresca dá um sabor doce e picante ao servir e combina perfeitamente com as notas cítricas do maracujá. É fácil de beber e combina maravilhosamente com SMIRNOFF ™ como base.

60ml SMIRNOFF ™

MÉTODO

Em uma coqueteleira cheia de gelo, adicione SMIRNOFF ™, suco de galanga, cordial de maracujá, suco de limão, bitters e agite bem. Coe para um copo julep cheio de gelo, cubra com soda ou água com gás e decore com hortelã fresca.

(2,4 bebidas padrão * - 1,9 unidades por porção)

Saffron Fizz

Um toque de inspiração asiática no clássico Ramos Gin Fizz. Saffron complementa o GORDONS ™ muito bem e esta é realmente uma versão masculina de um clássico atemporal.

60ml GORDONS ™

MÉTODO:

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem. Coe em um copo de collins resfriado e decore com açafrão fresco.

(2,2 bebidas padrão * - 2,2 unidades por porção)

Habikino

Os licores japoneses adicionaram uma nova dimensão às minhas bebidas ultimamente, ao introduzir novos sabores ousados em combinações clássicas. Minha última combinação de licor japonês com JOHNNIE WALKER ™ BLACK LABEL provou ser muito útil. A base de ameixa realmente elogiou o espírito e com a adição de fumaça do lapsang e o tempero delicado do cominho, esta bebida é o epítome do equilíbrio.

40ml JOHNNIE WALKER ™ BLACK LABEL

MÉTODO

Em um mixing glass com gelo, misture todos os ingredientes. Mexa bem e coe em um copo old fashioned cheio de gelo. Enfeite com casca de laranja.

(1,9 bebidas padrão * - 1,9 unidades por porção)

Haig Club Supreme

O jeito perfeito para saborear a combinação fresca e cítrica de HAIG CLUB ™ e água com gás, finalizada com casca de limão fresca.

50ml HAIG CLUB ™

MÉTODO

Encha um copo alto com gelo e adicione Haig e água com gás. Mexa bem para combinar e decore com as cascas de limão.

(2,0 bebidas padrão * - 1,6 unidades por porção)

As palavras SMIRNOFF, GORDON’S, HAIG CLUB e JOHNNIE WALKER BLACK LABEL e logotipos associados são marcas registradas © Diageo 2015.

Chris Strong está atualmente baseado em Dubai e pode ser encontrado atrás do bar na Asia Asia.