Inspirações
-
DOMINE OS SABORES INTENSOS E CRIE INCRÍVEIS DRINKS PICANTESDOMINE OS SABORES INTENSOS E CRIE INCRÍVEIS DRINKS PICANTES
Coloque fogo em seu menu com coquetéis picantes que seus clientes vão adorar! O renomado proprietário de bar, José Luis León, explica como fazê-lo com seis receitas de drinks.
-
Coquetéis Spritz que vão destacar seu menuCoquetéis Spritz que vão destacar seu menu
Coquetéis Spritz que vão destacar seu menu
Deseja criar coquetéis spritz de destaque para os convidados? O especialista do setor, Max La Roca, compartilha a evolução do spritz com dicas e receitas.
-
Como conseguir um emprego em um bar conceituadoComo conseguir um emprego em um bar conceituado
Como conseguir um emprego em um bar conceituado
Quer subir de nível em sua carreira e conseguir um emprego de bartender em um bar de primeira linha? Minakshi Singh, cofundadora do Sidecar, um dos "World 50 Best Bar", explica como isso é possível.
-
DBA ENTREVISTA: MULHERES DE SUCESSO NA INDÚSTRIA E SUAS RECEITASDBA ENTREVISTA: MULHERES DE SUCESSO NA INDÚSTRIA E SUAS RECEITAS
Nesse dia das mulheres, que tal conhecer um pouco mais da carreira dessas 3 bartenders de sucesso? E mais: Elas compartilharam uma receita autoral exclusivamente para o time do Diageo Bar Academy!
-
O GUIA DE COQUETEIS FESTIVOSO GUIA DE COQUETEIS FESTIVOS
Certos preparos se tornam tão apreciados e consumidos em determinadas cerimônias e datas comemorativas que acabam virando e fazendo parte dos eventos.
Aqui listamos alguns coquetéis que têm conexão com datas importantes ou eventos que acontecem em todo o mundo.
-
Como fazer grandes coquetéis com whiskyComo fazer grandes coquetéis com whisky
Repensando os coquetéis clássicos com whisky? Temos receitas populares de coquetéis baseados em whisky que são simples de recriar para seu bar, incluindo um clássico coquetel de whisky de verão.
-
Sabores do futuro: as tendências de bebidas em 2023Sabores do futuro: as tendências de bebidas em 2023
Sabores do futuro: as tendências de bebidas em 2023
"Premiumização", o aumento do "pouco e zero álcool", o que vem a seguir para a indústria de bares? A Diageo Bar Academy está mergulhando nas tendências da indústria para 2023, com a ajuda de alguns especialistas da área, conduzindo o caminho. Leia agora.
-
Porque você precisa apostar na Tendência das Bebidas PremiumPorque você precisa apostar na Tendência das Bebidas Premium
Porque você precisa apostar na Tendência das Bebidas Premium
Dê um mergulho profundo no que é a "premiumização", porque é uma tendência atual e aprenda técnicas que pode começar a implementar no seu bar para aumentar os seus resultados!
-
RECEITAS PERFEITAS COM VODKARECEITAS PERFEITAS COM VODKA
Viagem no tempo com Erivelton Mota para conhecer um pouco da história de nossas marcas de vodkas locais e pegue dicas dele de receitas perfeitas para fazer com cada uma das garrafas.
-
3 COQUETÉIS PARA OS AMANTES DO ROCK’N ROLL3 COQUETÉIS PARA OS AMANTES DO ROCK’N ROLL
Muitas coisas podem ser consideradas atemporais, passadas e apreciadas de geração em geração, como um hino do rock, ou como os coquetéis clássicos, por exemplo.
-
UM GUIA PARA OS CORDIAIS DA CASA: TUDO O QUE É PRECISO SABERUM GUIA PARA OS CORDIAIS DA CASA: TUDO O QUE É PRECISO SABER
Descubra os cordiais de tendências. Um guia simples para ajudá-lo a escolher os melhores cordiais para a criação de coquetéis extra saborosos.