Inspirações
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RECEITAS PERFEITAS COM VODKARECEITAS PERFEITAS COM VODKA
Viagem no tempo com Erivelton Mota para conhecer um pouco da história de nossas marcas de vodkas locais e pegue dicas dele de receitas perfeitas para fazer com cada uma das garrafas.
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3 COQUETÉIS PARA OS AMANTES DO ROCK’N ROLL3 COQUETÉIS PARA OS AMANTES DO ROCK’N ROLL
Muitas coisas podem ser consideradas atemporais, passadas e apreciadas de geração em geração, como um hino do rock, ou como os coquetéis clássicos, por exemplo.
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Coquetéis e equilíbrio de saboresCoquetéis e equilíbrio de sabores
Descubra como equilibrar os sabores em bebidas, como fazer seus serviços funcionarem de forma satisfatória e a melhor maneira de combinar coquetéis com comida.
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DATAS COMEMORATIVAS PARA USAR EM SEU BARDATAS COMEMORATIVAS PARA USAR EM SEU BAR
Datas comemorativas podem ser a deixa que precisa para tornar a experiência de seu estabelecimento gastronômico diferenciada e ainda mais especial. Confira aqui!
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SEM DESPERDÍCIO: NOSSO GUIA PARA COQUETÉIS SUSTENTÁVEISSEM DESPERDÍCIO: NOSSO GUIA PARA COQUETÉIS SUSTENTÁVEIS
Andy Ferreira, mixologista experiente e gerente da Cask Cork, apresenta um olhar de dentro para criar coquetéis inovadores sustentáveis usando os melhores ingredientes locais ao redor.
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O LAR É ONDE ESTÁ O COQUETEL: RECEITAS AO REDOR DO MUNDOO LAR É ONDE ESTÁ O COQUETEL: RECEITAS AO REDOR DO MUNDO
O LAR É ONDE ESTÁ O COQUETEL: RECEITAS AO REDOR DO MUNDO
Ami Shroff e Frank Nduchez mostram as diferentes maneiras como seu país influencia seus trabalhos, dando a você inspiração e ajudando seu local e bebidas a se destacar.
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RECEITAS FESTIVAS PARA TER SEU BAR NO CLIMA DAS FESTASRECEITAS FESTIVAS PARA TER SEU BAR NO CLIMA DAS FESTAS
Laura Brady da "The Duchess" dá suas dicas e truques para criar receitas festivas rápidas e fáceis e como você pode colocá-las em seu menu.
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COQUETÉIS PELO MUNDOCOQUETÉIS PELO MUNDO
Convidamos nosso Trade Expert – Ricardo Sousa – para este artigo, onde você fará, junto com ele, uma viagem pelos bares e coquetéis do mundo. Diferentes culturas, sabores e ingredientes, um mundo inteiro a ser explorado – começando por esta leitura!
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UM GUIA PROFISSIONAL DE ACIDEZ EM COQUETÉISUM GUIA PROFISSIONAL DE ACIDEZ EM COQUETÉIS
A acidez nos coquetéis é extremamente importante. Ryan Chetiyawardana explora os diferentes ácidos que você pode usar em suas bebidas.
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Como criar um serviço de assinatura de Show-StoppingComo criar um serviço de assinatura de Show-Stopping
Pronto para criar um serviço de assinatura fantástico em seu bar? Ago Perrone dá dicas especializadas sobre como fazer uma criação única de coquetel. Leia mais agora.
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Looking to the past – coquetéis clássicosLooking to the past – coquetéis clássicos
Neste mês teremos um texto do nosso Embaixador, João Morandi, nos contando sobre cocktails clássicos que “seguem firmes” no gosto das pessoas, mesmo com tanta modernidade, novidade e criação.
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COQUETÉIS PARA GARANTIR QUE CADA DIA SEJA UMA OCASIÃO ESPECIALCOQUETÉIS PARA GARANTIR QUE CADA DIA SEJA UMA OCASIÃO ESPECIAL
Aniversários, aniversários, reuniões, coquetéis têm o potencial de tornar qualquer ocasião especial memorável! Jantar fora é visto como uma delícia - os consumidores tendem a frequentar os restaurantes quando algo importante acontece, e bebidas deliciosas são uma excelente forma de aumentar a oportunidade de qualquer ocasião.