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BAR SOCIAL: CRIANDO O MELHOR PLANO DE MÍDIA SOCIAL PARA 2021

Nunca a presença de um local online foi mais importante do que no mundo em que vivemos hoje. Conversamos com Mark McCulloch da Supersonic Inc sobre suas principais dicas para o sucesso nas redes sociais - desde como planejar e criar conteúdo até como interagir com os clientes online.


Mark McCulloch from Supersonic Inc

Configurando sua estratégia

Qual é o pior cenário atual que enfrentamos na gestão e propriedade de bares? Essa é sempre a melhor maneira de começar a pensar antes de lutar. O pior caso é que as pessoas não saem como antes e gastam menos, então você também deve levar seus produtos, experiência e marketing para elas onde quer que estejam - que é online. Existem duas estratégias para você pensar:

1. Como você pode fazer com que eles venham ao seu local?

2. Como você pode fazer com que eles se envolvam e façam pedidos enquanto estiver em casa?

Amplificando o successo

Os tópicos principais para comunicar o sucesso do negócio de bares agora são:

Uma vez que você tenha essas áreas mapeadas, é necessário amplificar cada uma delas por meio de todos os seus canais digitais (não apenas sociais). Claro, ainda existem algumas oportunidades de marketing de local off-line, mas a maior aquisição e retenção de jogo é puramente digital. Os canais digitais são divididos (como todos os canais de mídia de comunicação) em mídia própria, mídia paga e mídia ganha. Própria significa as páginas digitais que você controla, paga significa a publicidade que você fará / deveria realizar e conquistada significa o que as pessoas estão dizendo sobre você por meio de menções, relações públicas, boca a boca etc.c.


Bartender taking photo of cocktail for social media

Os primeiros passos

Aconselho focar nas seguintes áreas ao pensar especificamente sobre a amplificação da mídia social para conduzir visitas pela primeira vez e repetidas ao seu local:

Defina sua marca - Isso inclui definir o que você faz, por que você é distintamente diferente da concorrência, seus mercados-alvo, seus valores, seu tom de voz, seu tom de aparência, seu posicionamento no mercado e o DNA de sua marca (o que de forma distinta e resume a sua marca em duas palavras).

Plano de marketing - você precisa criar um plano de marketing antes de começar a postar nas redes sociais. Sua execução deve ser apenas para atingir as metas estabelecidas neste plano. O que você deseja alcançar comercialmente? O que você deseja que as pessoas saibam sobre sua marca e como você pode criar uma verdadeira conexão emocional com seus clientes para que eles comprem em você? Você também precisa pensar sobre quem você está almejando. Onde estão eles? O que eles pensam de você? O que eles querem de você e onde está a atenção deles voltada na maioria das vezes para que você possa sempre comercializar para eles lá?

Marketing digital mais amplo - as pessoas cometem o erro de focar nas mídias sociais quando existe todo um mundo digital, incluindo seu site, marketing de pesquisa (SEO e PPC), AdWords, retargeting, listagens locais, o espaço que você ocupa nas páginas de pesquisa (veja quanto espaço a Nike ou Amazon ocupam na primeira página do Google se você pesquisá-los), e-mail / CRM, aplicativos e muito mais. Pesquisar todas as suas opções é uma tarefa básica e eu sugiro que você se concentre nisso antes de se concentrar apenas nas redes sociais.

Aumente sua equipe - Ter alguém trabalhando meio período em sua mídia social não funcionará, pois você está pedindo a ele para fazer o que está se tornando o maior trabalho em marketing. Não estamos apenas falando sobre postagens sociais bobas, mas também sobre a realização de atividades estratégicas, informadas e relevantes para impulsionar as vendas. Meu conselho seria ter 1-3 pessoas, pelo menos, onde uma delas se concentra em fazer o conteúdo, uma se concentra na aquisição e a outra se concentra na atividade de retenção.

Crie um calendário - Fazer o seu calendário de conteúdo é uma grande tarefa e você precisará gastar o tempo adequado para criá-lo. Você deve ter um plano mestre de marketing que mostre qual conteúdo deseja divulgar e quando, afinal de contas, a mídia social é apenas mais um canal de amplificação. Você deseja dividir o plano mensal do seu canal de mídia social em dias e, em seguida, em períodos de 6 x 4 horas. É bom testar quais períodos funcionam melhor para o engajamento para você. Para hospitalidade, das 23h às 14h (hora do almoço) na sexta e no sábado parece funcionar melhor, no entanto, esta pode ser uma história diferente para você.

Eu uso Planoly e Hootsuite para agendar algumas postagens, mas eu recomendaria agendar apenas algumas e fazer a maioria das suas postagens em tempo real, pois isso é muito mais autêntico. Se todas as suas postagens são planejadas, não há espaço para a espontaneidade e é apenas marketing preguiçoso. As mídias sociais também tratam 90% de ouvir as pessoas falando sobre sua marca, as coisas que você oferece e o local ao seu redor. Ouvir permitirá que você inicie conversas com pessoas e aumente sua comunidade em vez de postar, esperar o melhor e apenas vender o tempo todo. Precisa estar mais conectado do que isso.

Criação de conteúdo - Estas são as cinco habilidades necessárias para criar um conteúdo incrível:

  1. Videografia
  2. Redação
  3. Edição de som e imagem
  4. Fotografia
  5. Design Gráfico

A terceirização de qualquer uma dessas habilidades pode ser boa, mas é preferível usar uma equipe interna, pois seria muito caro sempre criar conteúdo com recursos externos. Aumente sua própria equipe - terá recompensa no longo prazo.

O conteúdo precisa estar no contexto, por exemplo, você pode colocar um MEME / GIF no Twitter e no Facebook, mas nunca no Tik-Tok ou Instagram. O conteúdo do Tik-Tok precisa ser rápido, clipes divertidos de 15 segundos cada e não se concentram na qualidade , no entanto, no Instagram você precisa ter imagens encenadas e da mais alta qualidade possível. Nunca, jamais, publique o mesmo conteúdo em todos os canais e não apenas vincule todas as suas contas sociais. Um bom teste é sempre rolar pela linha do tempo rapidamente e ver onde seu polegar o impede. Pergunte a si mesmo por que você fez isso.

É melhor para você usar seus próprios recursos, a menos que esteja usando um influenciador para ajudá-lo a criar conteúdo. Existem ótimos aplicativos como Over e Canva que podem ajudá-lo a editar rapidamente, usando cores, planos de fundo, filtros e fontes exclusivos para ajudar sua marca a se destacar de forma distinta.


Social media expert Mark McCulloch delivering a talk

A nota final

Deixe que os dados o guiem, pois nunca irão mentir. Conectar seus dados de mídia social ao seu EPOS, provedor de Wi-Fi e provedor de sistema de CRM / e-mail é o que o ajudará a vencer. Aqui está o que focar eternamente para o sucesso na mídia social:

-Para quem você postou?

-Onde você postou?

-Quando você postou?

- Qual foi a sua mensagem?

-Como as pessoas reagiram?

-O que você os fez pensar, agir e sentir?

Espero que este guia rápido sobre como obter o melhor das mídias sociais realmente ajude a expandir sua marca. Pode parecer um grande salto de fé colocar tanto tempo e investimento no digital, mas os eventos recentes apenas enfatizaram ainda mais a dependência do cliente em recursos digitais e o aumento do tempo gasto em telefones e mídias sociais - por isso, é sempre melhor pescar onde o os peixes estão nadando. Boa sorte!


Cinco principais vantagens