Atualizamos nossos Termos de Uso. Para mantê-lo informado sobre onde processamos seus dados. Veja mais aqui ou entre em contato conosco para mais informações.

« voltar para BAR BUSINESS

Dicas para montar um bar pop-up de sucesso

Bares temporários, ou “pop-up”, como são mais conhecidos, têm se tornado cada vez mais populares entre bartenders e proprietários de bar. Podem ser montados para eventos ou mesmo dentro de seu estabelecimento, e são um bom modo de alavancar as vendas e tornar seu negócio mais conhecido. Além disso, também podem ser uma boa oportunidade para criar e testar novas receitas e atrair novos clientes. Mas como montar um bar pop-up? Dê uma olhada em nossas dicas de como você pode começar.

Bar pop-up no local

Ter um bar extra temporário no seu estabelecimento pode ser uma boa ideia para eventos e ocasiões especiais. Pode ser um bar com receitas sazonais ou simplesmente um ponto de venda adicional no seu estabelecimento. Nele, você pode servir seu cardápio integralmente ou se concentrar em uma seleção limitada, ou apenas drinks de assinatura do seu bar.

Benefícios

Dicas importantes

Bar pop-up móvel

Perfeitos para festivais e eventos ao ar livre, pois podem facilmente ser levados e montados em qualquer local.

Benefícios

Dicas importantes

Checklist de montagem

O maior desafio de montar um bar pop-up é o seu funcionamento. A chave para manter o serviço consistente e de alto nível é ter processos simples.

Uma das melhores formas de se fazer isso é usando uma checklist para garantir que seu bar mantenha sempre o mesmo nível, permitindo que você alcance melhores resultados.

Confira abaixo nosso exemplo de checklist e a adapte para atender às suas necessidades.

Product Requirement

Glassware
Spirits
Mixers
Garnishes
Syrups
Pre-batched cocktails
Cocktail Shakers
Hawthorne Strainer
Fine Strainer
Bar Spoon
Ice Scoop
Kilner Juice Bottles
Speed Pourers
Store ‘n’ Pour
Chopping Board
Bar Knife
Large Fruit Container
Bar Runners Square
Bar Runner Long
Long Straws
Sip Straws
Beverage Napkins
Bar Caddy
Extension Cable
Cleaning Kit
Waste-liquid Bin.
Refuse Bin
Bin Bags