A comunidade dos bares é uma fonte contínua de inspiração, devido à sua criatividade e inovação. Aqui, você poderá ler sobre algumas iniciativas excelentes de bares e profissionais de bares ao redor do mundo, para celebrá-las e encontrar inspiração para explorar maneiras de manter o envolvimento com seus clientes e gerar receita.
ONDE IR
Da Holanda à China e África do Sul, descubra o mundo inovador da entrega de coquetéis à sua porta.
MENUS DIGITAIS: 5 DICAS PARA O SUCESSO DO MENU COM OS CLIENTES
É imprescindível criar um ótimo cardápio para seu bar ou restaurante. Aprenda a digitalizar seu menu para aprimorar sua experiência no bar ou restaurante. Descubra mais.
ENTREGA DE COQUETÉIS - TESS POSTHUMUS
Tristan Stephenson conversa com Tess Posthumus sobre o novo serviço de entrega de coquetéis do Flying Dutchmen e seus planos para um novo bar.
10 DICAS PARA UM SERVIÇO DE LEVANTAMENTO DE RECEITA
Durante esses tempos incertos, locais em todo o mundo estão cada vez mais adotando serviços de entrega e entrega para diversificar os fluxos de receita. Aprenda como implementar e capitalizar com sucesso essas iniciativas com dicas experimentadas e testadas por especialistas.
ENTREGA DE COQUETÉIS
Aprenda como proporcionar a experiência ideal em casa com coquetéis para viagem.
LOTES EM PEQUENA ESCALA PARA COQUETEIS
Descubra os benefícios de lotes em pequena escala para coquetéis individuais ou compartilhados. Incluindo as técnicas de bebidas e receitas de coquetéis que você precisa saber!
Trazendo a experiência on-trade para casa
Oferecendo aos clientes uma experiência única em casa com coquetéis pré-preparados ou DIY.
A ARTE DOS INGREDIENTES
Vincenzo Sibilia fala sobre os segredos do bartender
DESTAQUES DO HIGHBALL
Grandes receitas de highball são algo que todo bartender deve ter na manga, então aprenda como fazer highball como um profissional com nossos cartões de receitas para download, aulas de webinar e conselhos de especialistas.
CONSELHOS DE UM PROFISSIONAL DO SABOR
Ampliar o impacto de uma refeição bem harmonizada com um drink correspondente — ou vice-versa — é uma excelente maneira de exaltar a experiência dos clientes, elevar o custo por convidado e aumentar a lucratividade do estabelecimento. Mas qual o melhor modo de alinhar esses dois mundos?
Construindo uma presença online
Manter-se como uma prioridade ao se conectar com clientes nas redes sociais e outras plataformas online.
OPORTUNIDADES ONLINE
A população mundial está cada vez mais usando ativamente as redes sociais em dispositivos móveis, ter uma presença online se tornou imperativo para qualquer tipo de negócio. Seu estabelecimento depende de seu fluxo de clientes, e com cada vez mais pessoas usando a internet para procurar lugares para ir, é muito importante estar presente nessas buscas.
IMAGEM PERFEITA: FOTOGRAFANDO COQUETÉIS
Compartilhar nossos coquetéis nas redes sociais não é mais apenas um projeto de vaidade, é uma forma tangível de aumentar nosso perfil, atrair mais pessoas e ajudar nos resultados financeiros. Conversamos com o fotógrafo profissional de bebidas, Rob Lawson, sobre as melhores maneiras de capturar bebidas quando você está limitado a um telefone.
COMO SE ENVOLVER COM CLIENTES ON-LINE
Nesta masterclass, junte-se à Global Cocktailian Lauren Mote e aos convidados especiais Julian Short e Gemma Duff, pois eles compartilham maneiras de maximizar sua presença online agora. Com dicas de especialistas e soluções práticas - aprenda como agregar valor à sua marca e maneiras inovadoras de atender os clientes online, bem como as melhores maneiras de se comunicar com os clientes em casa.
FERRAMENTAS ÚTEIS
QUIZ PUB WHIZZ
TEMA: COCKTAILS CLÁSSICOS
Interaja com seus clientes online com um quiz virtual hospedado no Facebook ou Instagram ao vivo
O GUIA DEFINITIVO PARA CRIAR VÍDEOS EM CASA
Fique conectado com nossas dicas sobre como criar vídeos incríveis em casa com sucesso, seja uma receita simples ou um quiz virtual.
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