Aprimore suas Operações
Quer saber como melhorar as operações e garantir que seu local esteja devidamente em ordem?
As operações diárias aprimoradas irão incrementar a qualidade do seu local e criar uma experiência elevada para clientes e funcionários.
Explore tópicos como como selecionar o portfólio de produtos certo para vender em seu local, como medir o sucesso, bem como aperfeiçoar seu plano de serviço para maximizar as oportunidades de vendas.
Assista Agora
O futuro digital - reservas, menus e pedidos
Esta sessão foi projetada para ajudá-lo a desenvolver a oferta digital do seu bar, criando uma presença online que pode impulsionar os negócios e ajudar os clientes a se envolverem com seus produtos.
COMO ESTOCAR SEU BACK BAR LUCRATIVAMENTE
Natalie Ng, proprietária da Doorknock, dá dicas importantes sobre como aumentar a lucratividade e garantir que os produtos e bebidas que seu bar está fazendo estão trabalhando duro para seus resultados financeiros.
10 passos para reabrir seu bar - O guia para a reabertura
Junte-se a Sean Finter enquanto ele mostra como se preparar para a grande reabertura. De cortar custos sem cultura de corte, a colocar a equipe na mesma página com uma mentalidade de recessão que faz com que toda a sua equipe funcione de forma limpa e enxuta.
Descubra Mais
PORTFOLIO PERFEITO
A maioria dos varejistas atualizam seu portfólio de produtos pelo menos uma vez ao ano, para garantir que ofereçam os itens que os clientes desejam. Muitos estabelecimentos ficam com muito dinheiro parado em estoques equivocados, e ao rever seus produtos, você não apenas satisfaz seu cliente, mas também maximiza sua rentabilidade.
Pense fora do Copo
O barman Alex Kratena analisa o papel do design
Perspectiva - Simples é sempre melhor
A abordagem de Tristan Stephenson para descobrir mais com menos em um coquetel
GERENCIAMENTO EM TEMPOS IMPREVISÍVEIS
Da fase atual que enfrentam até como permanecem ágeis e flexíveis em sua abordagem; descubra como os proprietários de três locais importantes, Hope & Sesame no Sul da China, Maybe Mae em Adelaide e Flying Dutchmen Cocktails em Amsterdã, estão liderando nesses tempos.