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História e Patrimônio

Quando John Walker perdeu seu pai em 1819, o jovem escocês não previu uma vida passada na fazenda da família. Um jovem carismático com fogo na barriga e ímpeto nos passos, John vendeu a fazenda e usou seu espírito empreendedor para abrir uma mercearia no movimentado centro de Kilmarnock.

Na época, as mercearias costumavam ser um balcão único para tudo na lista de compras, de modo que seus proprietários costumavam vender vinhos e destilados junto com os mantimentos. Para aumentar seus lucros, muitos decidiram unir (envelhecimento) ou destilar seus próprios espíritos e John logo descobriu um talento natural para misturar uísque.

Sendo a Escócia, esta habilidade recém-descoberta não passou despercebida e a popularidade de John aumentou com a de suas famosas combinações. A Escócia conheceu Johnnie, mas só depois da morte de John Walker para que o mundo conhecesse seu famoso uísque.

A virada do século marcou o início de uma era nova e moderna de whisky escocês misturado e o filho de John, Alexander, era um homem da época. Com a chegada de uma ferrovia em Kilmarnock, a Escócia se abriu para o resto do mundo e Alexandre criou novas rotas comerciais. Os marinheiros mercantes, acostumados às delícias do mundo e às especiarias exóticas, reconheciam o bom uísque quando o bebiam. Não demorou muito para que o uísque John Walker & Sons chegasse aos quatro cantos do globo; para sempre compartilhado, nunca derramado.

Hoje, Johnnie Walker é o whisky escocês número um do mundo (IWSR 2018), amado em todo o mundo por sua qualidade consistente e profundidade e compromisso com a inovação.

Johnnie Walker portfolio

A elaboração de Johnnie Walker

Johnnie Walker é cuidadosamente elaborado com paixão na Escócia por uma pequena equipe de 12 especialistas em whisky, liderados pelo Master Blender, Jim Beveridge.

Com acesso a mais de 29 destilarias nas principais regiões (Lowlands, Highlands, Speyside e as ilhas) - uma seleção incomparável de barris e exploração contínua em destilarias "fantasmas", a equipe de Johnnie Walker continua a pioneira na categoria de Scotch com novidades inovadoras uísques.

Cada uma das regiões produtoras de uísque da Escócia tem características específicas e perfis de sabor variados. Johnnie Walker extrai complexidades esfumaçadas de uísques da Ilha como Caol Ila para equilibrar com frutas Speyside, maltes florais Highland e maltes e grãos Lowland cremosos. Com este acesso a tantos sabores e estilos de Scotch, a equipe da Johnnie Walker tem permissão para criar whiskies maravilhosamente equilibrados que podem conter profundidades e amplitudes de sabores espetaculares.

Conheça o time

Conheça os rostos por trás da marca icônica. Os principais guardiões do Whisky Johnnie Walker - os embaixadores da marca e bartenders líderes mundiais - são as pessoas que mantêm o espírito de John Walker vivo no trabalho que realizam.

A Arte de Misturar

A mistura de whisky escocês é uma arte e uma ciência. Para Johnnie Walker, essa é uma profundidade de habilidade, dedicação e conhecimento dos tipos de uísque que remonta a quase dois séculos. Esta seção o conduz pelo processo de mistura.

DESCUBRA O PORTFOLIO

Explore o portfólio de whiskies de Johnnie Walker, incluindo notas de degustação, orientações e sugestões de serviços especializados.


RECEITAS DE JOHNNIE WALKER HIGHBALL

The Little Black Book of Highballs

Descubra as receitas do Little Black Book of Highball, trazidas a você por Johnnie Walker e Diageo Bar Academy.

De clássicos absolutos a serviços aventureiros, este livreto em constante evolução será a sua escolha para as mais recentes criações highball de todo o mundo.


Fatos interessantes


POR TRÁS DO BARRIL: UMA ENTREVISTA COM EMMA WALKER

Emma Walker é uma especialista em whisky na Johnnie Walker - É uma de uma pequena equipe de 12 artesãos na Escócia encarregada da busca da excelência da mistura.



COQUETÉIS ON-TAP


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