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Johnnie Walker Red Label é a combinação dos whiskies mais leves da costa leste da Escócia com os whiskies turfados do oeste do país. Tem o calor da pimenta e da canela, e a doçura da pera e da maçã, com finalização de baunilha e sabores defumados. Esse whisky versátil é o mixer ideal para qualquer ocasião. Sirva uma dose, aprecie seu aroma e depois dê um gole, para ver quais sabores você consegue reconhecer da roda de sabores. Use esses sabores para criar seus coquetéis com Johnnie Walker Red Label.
O Johnnie Walker Black Label é feito exclusivamente a partir de whiskies envelhecidos por no mínimo 12 anos. Isso faz com que ele tenha os sabores de todos os cantos da Escócia. A forte presença de baunilha complementa os toques de laranja, passas e condimentos, com uma finalização suave de malte e turfa. Assim como feito com o Red Label, sirva uma dose, sinta o aroma e prove. Consegue identificar os sabores na imagem? Quando mais distante do centro do círculo, mais forte é o sabor, e é por isso que no Johnnie Walker Black Label você conseguirá notar um intenso gosto de malte, turfa, frutas e madeira, com um leve toque picante.
O Johnnie Walker Double Black Label foi criado com grande influência dos sabores intensos da costa oeste da Escócia e das ilhas dessa região, ou seja, a defumação da turfa em conjunto com passas, peras, maçãs e frutas cítricas. Esses ingredientes são suavizados com baunilha doce e condimentos, e depois finalizados com defumação de carvalho e taninos. Sirva uma dose de Johnnie Walker Double Black e compare com os aromas e sabores do Black Label. Você consegue identificar as diferenças, usando a roda de sabores? No Double Black, você conseguirá perceber que as notas de turfa são mais evidenciadas, enquanto as notas de madeira são mais suaves.
Johnnie Walker Gold Label Reserve é conhecido por sua suavidade cremosa e doce, características dos whiskies produzidos nas regiões de Speyside e Terras Altas. É delicado como néctar e uma tem defumação suave com toques aveludados de frutas, deixando um duradouro sabor de carvalho defumado. Assim como o Johnnie Walker Red Label, o Gold Laber Reserve tem picos de sabor bastante distintos, o que o tornam ideal para ser usado em coquetéis. Prove um gole e identifique os sabores no gráfico.
Johnnie Walker Green Label é o perfeito equilíbrio entre os whiskies de malte de Speyside, Terras Altas, Terras Baixas e das ilhas escocesas. É envelhecido por 15 anos, promovendo toda a personalidade de um single malt, com um sabor intenso e amplo. Desenvolver um blend com uma gama tão vasta de sabores foi um desafio para o mestre-destilador Jim Beveridge e sua equipe, pois é necessário garantir que as características de todos os malt whiskies utilizados sejam destacadas, encontrando a perfeita harmonia de sabores. Aromas intensos de grama e frutas frescas se combinam com madeira defumada, pimenta, baunilha e sândalo, criando um paladar considerado impossível para um whisky single malt. Aprecie puro ou com gelo, e tire a prova você mesmo.
Johnnie Walker Platinum Label é feito a partir de whiskies envelhecidos por no mínimo 18 anos. Tem um sabor que começa doce com toques de baunilha e tangerina, e se desenvolve suavemente para o paladar seco de malte e grãos até atingir a finalização de carvão e suaves notas cítricas. Sirva uma dose, sinta seu aroma e prove. Depois, tente identificar no gráfico os sabores que sentiu.
Johnnie Walker Blue Label é um blend requintado, feito com os whiskies mais raros e excepcionais da Escócia. Tem um sabor inicial de avelãs, xerez e laranjas que segue com notas de gengibre, sândalo e chocolate amargo. O mel se destaca com notas de pimenta e frutas secas, terminando com um suave sabor defumado. Sirva uma dose, sinta o aroma e em seguida saboreie. Você pode adicionar um pouco de gelo ou água e ver como isso afeta os sabores.
Coquetéis e drinks longos, abram alas para o Red Rye Finish. Uma fusão ligeiramente doce e surpreendentemente suave da Escócia e dos Estados Unidos. É o primeiro do tipo na nova era do scotch, e o primeiro whisky da nova edição limitada de Johnnie Walker, as experiências de Blender’s Batch. Não se engane pensando que é simplesmente mais um scotch. Os whiskies de malte e de grãos que são cuidadosamente selecionados para a edição Red Rye Finish são envelhecidos primeiramente em barris de bourbon, e depois em barris de whisky de centeio.
Tudo isso para criar um blend perfeito para coquetéis. Pode ser misturado com refrigerante, limonada, suco de cenoura, o que você quiser. E sabe qual é a melhor parte? Ele é só o primeiro de uma longa lista de experimentações com scotch que ainda virão. Agora é sua vez. Como você vai apreciá-lo?
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