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SE VOCÊ PROCURA SUBIR NA SUA CARREIRA OU MELHORAR SUA SAÚDE E BEM-ESTAR, TEMOS TODAS AS FERRAMENTAS PARA AJUDÁ-LO NO CAMINHO.

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Ouça histórias inspiradoras de bartenders de todo o mundo, aprenda como atingir o indescritível ‘equilíbrio entre vida profissional e pessoal’ e descubra nossos principais recursos para mantê-lo amando o que faz.

Aprenda com os melhores do mercado! Se você deseja aprimorar suas habilidades, descobrir oportunidades no setor ou progresso em sua carreira, temos todas as ferramentas para ajudá-lo no caminho.

Confira os artigos mais recentes do Bar Life para histórias inspiradoras de bartenders de todo o mundo.


ARTIGOS EXCLUSIVOS

  • TÉCNICAS ESSENCIAIS DE BAR: A ARTE DE COAR

    TÉCNICAS ESSENCIAIS DE BAR: A ARTE DE COAR

    Coadores — de várias formas e tamanhos — permitem maior controle na hora de criar texturas para seu coquetel, apesar de ser um utensílio relativamente novo no bartending. Hoje vamos analisar a arte de coar, os diferentes tipos e funções de um coador, e quais devem ser usados para determinados coquetéis.

  • TÉCNICAS ESSENCIAIS DE BAR: COPOS E TAÇAS

    TÉCNICAS ESSENCIAIS DE BAR: COPOS E TAÇAS

    Você não serviria uma refeição gourmet em pratos de papel. Essa mesma regra se aplica aos bons coquetéis. Se você quer servir drinks perfeitos, nada é mais importante do que os copos e taças onde eles são servidos. Confira nossas dicas para nunca cometer erros nesse quesito.

  • TÉCNICAS ESSENCIAIS DE BAR: MEXER COQUETÉIS

    TÉCNICAS ESSENCIAIS DE BAR: MEXER COQUETÉIS

    Pode parecer simples, mas mexer coquetéis não é tão fácil assim! Uma boa técnica garante diluição e temperatura perfeitas, e faz com que você sirva as especialidades da casa com perfeição todas as vezes. Confira nosso guia essencial e domine a técnica de mexer coquetéis.

  • A TÉCNICA ESSENCIAL PARA SERVIR BEBIDAS

    A TÉCNICA ESSENCIAL PARA SERVIR BEBIDAS

    Para ser um bom bartender, é importante saber o modo correto de servir bebidas nos copos ou taças. Se você estiver servindo vodka ou outro destilado, uma boa técnica garante precisão, aumenta sua agilidade e deixa o cliente tranquilo quanto à qualidade e os padrões do seu serviço.


MASTERCLASSES


TENDÊNCIAS

  • ALIMENTOS & BEBIDAS

    ALIMENTOS & BEBIDAS

    Fique por dentro das melhores técnicas para harmonizar Alimentos & Bebidas e impressionar seus convidados.

  • INSPIRAÇÕES

    INSPIRAÇÕES

    Se inspire com histórias e cases reais sobre como evoluir sua carreira e mantenha-se conectado!

  • NOVIDADES

    NOVIDADES

    Fique por dentro das tendências e truques do mercado de alimentos e bebidas.

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HABILIDADES DE BAR

  • TÉCNICAS E FERRAMENTAS

    TÉCNICAS E FERRAMENTAS

    Como com qualquer ofício, as ferramentas de bartending combinadas com a prática correta, são fundamentais para o sucesso na sua profissão.

  • O ATENDIMENTO PERFEITO

    O ATENDIMENTO PERFEITO

    Grande hospitalidade é o que realmente defina um local ou bartender a frente dos concorrentes! Fique por dentro e se destaque.