Masterclass
Sabores e Degustação de Whisky por especialistas
Compreenda melhor as notas de degustação e o processo de produção do whisky com a visão da famosa jornalista sobre whisky Becky Paskin e de Charlie McCarthy, da WSET.
Autores: Becky Paskin, Renomado jornalista especializado em whisky
Charlie McCarthy, Especialista em whisky da WSET
Tempo estimado de exibição: 1 hora e 20 minutos
Descubra os sabores do Whisky
Compreender o sabor distinto do whisky e como degustá-lo pode elevar suas habilidades como bartender. Aprenda com os experientes profissionais do whisky Becky Paskin e Charlie Mccarthy enquanto eles compartilham percepções sobre as diferentes notas de degustação de determinados whiskies e como você pode usar esse conhecimento a seu favor.
Esta masterclass também apresenta o embaixador do Global New Age Scotch Whisky, Ervin Trykowski, que compartilha algumas receitas engenhosas de coquetéis com whisky que você pode usar, como o classico Cameron’s Kick. Assista agora para aumentar sua confiança no uso do whisky e aprender a experimentar os sabores para criar coquetéis e misturas que envolvam seus clientes.
Você irá aprender a:
- Como degustar um whisky;
- Conhecer os diferentes tipos e sabores de whisky;
- Como o whisky é feito e seus vários componentes;
- Conhecer as maneiras de usar o conhecimento sobre o whisky para melhorar a reputação e a receita de seu local.
Assista agora
Masterclass: Degustação de Whisky por especialistas e guia de sabores
Capítulos da Masterclass
- 08:35 - 21:13 - Por que é importante entender o aroma e o sabor de seu whisky
- 21:28 - 49:14 - Como degustar o whisky
- 49:41 - 1:11:11 - Crie coquetéis de excelente sabor que envolvam os clientes
Tudo sobre a degustação de Whiskies
Aprofunde seus conhecimentos sobre o sabor do whisky com este guia de degustação, desenvolvido pelos especialistas da WSET. Faça o download da folha de recursos agora mesmo para ajudá-lo a criar interessantes fusões de whisky e a comunicar melhor as notas de degustação aos seus clientes.