ANDREW DICKEY

VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2016

Local de trabalho: The Merchant Hotel

Há apenas três anos, Andrew estava preparando seu primeiro coquetel, agora ele está competindo nas Finais de Classe Mundial! Andrew costumava assistir a vídeos no YouTube para tentar aprender o máximo de habilidades clássicas que pudesse quando começou. O mapeamento de sabores e o aspecto molecular da culinária e das bebidas são de grande interesse para Andrew, pois ele amava ciências na escola e está animado com a tecnologia que está se tornando disponível com mais e mais bares investindo em equipamentos de alta tecnologia.