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VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2016

Local de trabalho: Matur og Drykkur

Novas ideias para coquetéis surgem na mente de Andri a partir de algo que ele vê ou ouve ao seu redor. Ele acredita que produtos locais, ervas e botânicos são a próxima grande tendência. Os produtos favoritos são ervas e plantas que ele colhe durante o verão e preserva durante o inverno.