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VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2016

Local de trabalho: Artcafee Coffee and Bakery

Joan tornou-se barman há 7 anos em um restaurante em Nairóbi que foi um dos primeiros a ter uma cultura de coquetéis. Ela agora trabalha no café e padaria Artcaffe que possuía o bar de cozinha Onami, que infelizmente foi fechado após um ataque terrorista no shopping onde estava. Joan adora as infinitas possibilidades do bartender, quer ver o mundo dos coquetéis se desenvolver no Quênia e atualmente está trabalhando duro para dominar a fabricação de gelo.