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VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2016

Local de trabalho: Hidden Bar

Nicolás começou na cozinha como chef, mas seu desejo de conhecer e interagir com seus clientes o levou ao mundo do bartending. Seu espírito favorito para trabalhar é Bulleit, pois ele ama a história que envolve este bourbon. A tendência latino-americana de usar ingredientes de suas cidades, fazendas e mares locais está inspirando Nicolás, ele acredita que existe um “mundo cheio de sabores esperando para serem misturados”.