Alfado Goenawana

VENCEDOR WORLD CLASS COUNTRY 2017

Local de trabalho: Frestro Restaurant and Bar

A carreira de bartending de Alfado começou como back bar para ajudar a sustentar seus estudos na Suíça. Depois de se formar, ele viajou pela Indonésia e Cingapura para aprender mais sobre bartender, ser mentor e fazer amizades. Ele optou por se estabelecer em Bali, onde se inspira na cultura, tradição e espírito artesanal que se reflete nos serviços que cria. Ele admira o estilo de coquetel londrino e sonha em continuar sua carreira de bartending em Londres algum dia!