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VENCEDOR WORLD CLASS COUNTRY 2017

Local de trabalho: Penny and Bill

Josephine começou a trabalhar em um bar há dez anos, como barman, mas não tinha ideia do que estava fazendo além de saber que queria aprender mais sobre o que é preciso para ser um bartender. Eventualmente, ela mergulhou e ficou animada com os sabores e o papel da sustentabilidade no bartender. Josephine é inspirada por aqueles ao seu redor que desenvolveram grande experiência e habilidades no campo. Ela sonha em ter um mundo melhor onde contribua para cuidar do nosso planeta e do nosso futuro.