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VENCEDOR WORLD CLASS COUNTRY 2018

Local de trabalho: Bar Avanti

Depois da escola de culinária, Kana trabalhou como chef em um restaurante italiano, onde adorava brincar com os sabores e criar novos pratos, mas sempre sentia que algo estava faltando. Depois de se deparar com um anúncio de bartender em um bar de esportes, ela decidiu que preparar bebidas na frente das pessoas parecia muito mais divertido do que fazer macarrão sozinha. Seu talento e entusiasmo logo lhe renderam um emprego trabalhando com o lendário barman japonês Takao Mori e o mentor Yu Okazaki, e agora ela espera deixar os dois orgulhosos em Berlim!