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VENCEDOR WORLD CLASS COUNTRY 2018

Local de trabalho: 7 Negronis

Nascido na Argentina, Matias sempre foi apaixonado pela indústria da hospitalidade e pela arte do bartender. Durante uma carreira de mais de duas décadas, ele se formou como químico, trabalhou em alguns dos bares mais renomados do mundo e viajou pelo mundo como embaixador da marca. Há 15 anos fundou um dos maiores centros de treinamento de bartending do Chile e em 2016 fundou o Siete Negronis, que mais tarde foi eleito um dos 100 melhores bares do mundo.