ANGELIQUA RIVERA

VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2019

Angeliqua, conhecida como Angel, trabalha no setor há 10 anos, tendo começado como Garçonete. Sua experiência inclui o Beach Club Zero Gravity Dubai, o W Lounge no W Hotel Dubai e ser supervisora de bar no Big Chefs Dubai, trabalhando lado a lado com chefs para amadurecer seu ofício. Ela se envolveu mais com novas técnicas e sabores de compreensão. Ela então se mudou para Dusit2Nairobi no Quênia como Mixologista, onde percebeu que precisava competir contra outros bartenders para entender a cultura do bartending no Quênia. Com o tempo, Angel percebeu que ser bartender é um papel desafiador, mas emocionante, e com determinação e trabalho duro, ela aprendeu que bartender não é apenas um trabalho, mas é uma jornada e está continuamente aprendendo.