VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2019
Vencedora de World Class no Chile, Carla trabalha em bares e hotéis há muitos anos, mas somente quando foi convidada para fazer parte da equipe de abertura do Ambrosia Bistro que teve a possibilidade de criar coquetéis com seu estilo próprio. No Ambrosia Bistrô Carla aprendeu a trabalhar com produtos frescos, ingredientes da estação e a desenvolver sua criatividade, com a ajuda da equipe da cozinha.