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VENCEDOR DO WORLD CLASS COUNTRY 2019

Thomas é apaixonado por bebidas desde jovem. Ele foi para a escola de hotelaria e depois de se formar como o primeiro da turma, desfrutou de muitos estágios em restaurantes com estrelas Michelin em toda a Europa, enquanto estudava como sommelier. Por causa de sua paixão por coquetéis, ele decidiu mudar para bartender. Ele começou a aprender como barback em Cocktails @ Nine. Logo depois, ele teve a chance de trabalhar ao lado de Dries Botty como bartender no BelRoy's Bijou. Thomas agora é o Bartender chefe e representará a Belux na final deste ano em Glasgow.