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Cal Byrne - Irlanda

Cal é um barman de 27 anos baseado em Dublin, Irlanda. Nascido de uma família de artistas praticantes, Cal passou sua juventude vivendo entre a agitação da cidade de Dublin e a serenidade do campo irlandês. Tendo frequentado a faculdade de arte para estudar escultura e belas artes, Cal então se comprometeu totalmente com o ofício de bartending. Em 2016, com um grupo de colegas, Cal abriu seu próprio bar em Limerick chamado Pharmacia. A Pharmacia rapidamente se tornou o lar para estudantes de arte da faculdade local e o centro geral para jovens criativos no oeste da Irlanda. Após o sucesso da Pharmacia, Cal ajudou na montagem, projeto e treinamento de um novo espaço chamado 101. De lá ele decidiu buscar uma educação apropriada para o coquetel, que veio na forma de um trabalho no The Blind Pig Speakeasy, na cidade de Dublin. Aqui Cal aperfeiçoou seu ofício e se preparou para entrar na World Class.