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Shinya Koba - Japão

Shinya sabia que queria se tornar um barman desde os 19 anos de idade. Começando sua carreira em sua cidade natal de Kumamoto, na ilha sul de Kyushu, Shinya deixou sua zona de conforto em busca de maiores desafios. Depois de desenvolver mais suas habilidades no RIGOLETTO em Tóquio, ele retornou brevemente à sua cidade natal antes de embarcar para um mandato de cinco anos em um barzinho em Singapura. Sedento de aprender tudo o que podia, Shinya fez uma temporada no Michito Kaneko's Lamp Bar antes de abrir o Yakoboku em Kumamoto.