Australian Dark & Stormy

Bundaberg Small Batch Rum auf Eis mit würzigem Ingwer, der mit einem Hauch frischer Limette ausbalanciert wird.

Portionen

Zutaten

45ml Bundaberg Small Batch Rum

120ml Ingwerbier

2 Spritzer Angostura Bitter

2 Limettenspalten (Garnierung)

Equipment

1 Highball-Glas

1 Eisschaufel

1 Jigger

1 Barlöffel

1 Barzange

Zubereitung

In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas geben.
Rühre vorsichtig um, um die Zutaten zu kombinieren.
Garniere mit den Limettenspalten.

Alkoholgehalt:

14.4 g pro Portion

Gut zu wissen

Der Dark & Stormy ist das Nationalgetränk der Bermudas. Es ist eines der beliebtesten Getränke in Australien. Er wurde unter anderem auch in dem James Bond-Film „Leben und sterben lassen“ verwendet.

Die Geschichte des Drinks

Der Dark & Stormy ist ein Drink, der traditionell mit Rum, Ingwerbier und Limettensaft zubereitet wird. Es wird behauptet, dass er seinen Ursprung auf den Bermudas hat, und das erste aufgezeichnete Rezept stammt aus dem „The Gentleman's Table Guide“ von 1806.

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