Australian Smokey Margarita
Eine Tommys Margarita mit Casamigos Mezcal.
Portionen
Zutaten
60ml Casamigos Mezcal
30ml Limettensaft
15ml Agavensirup
2 Spritzer Orange Bitter
1 Orangenschale (Garnierung)
Equipment
1 Rocks Glas
1 Eisschaufel
1 Jigger
1 Cocktail Shaker
1 Hawthrone Strainer
1 Barzange
Zubereitung
Schüttle alle Zutaten mit Eis.
In ein mit Eis gefülltes Rocks Glas abseihen.
Garniere mit einer geflammten Orangenschale.
Alkoholgehalt:
19 g pro Portion
Gut zu wissen
Es wird geschätzt, dass in Amerika jede Stunde 185.000 Margaritas getrunken werden.
Die Geschichte des Drinks
Das spanische Wort für „Gänseblümchen“ ist „Margarita“. Der Blütenkopf des Gänseblümchens schließt sich in der Nacht und öffnet sich am Morgen, was eine Umkehrung des Wortes „Tagauge“ sein soll. Und es ist wahrscheinlich, dass die Margarita seit den 1930er Jahren ein Daisy auf Tequila-Basis ist - eine Familie von Getränken aus der viktorianischen Ära, die aus Zitrussaft hergestellt und mit Sirup oder Likör gesüßt und dann mit Alkohol verstärkt wurden.
