Egg Nog
Dieser reichhaltige und würzige Cocktail ist in Europa und den USA während der Feiertage sehr beliebt. Jede Region hat ihre eigene Version und einige verwenden Rum, andere lieber Whisky. Der Egg Nog kann auch warm serviert werden.
Portionen
Zutaten
30ml Hennessy VSOP
15ml Ron Zacapa 23
1 TL Zucker
1 Ei
120ml Milch
1 Prise Muskatnuss (Garnierung)
Equipment
1 Brandy Balloon Glas
1 Eisschaufel
1 Jigger
1 Cocktail Shaker
1 Hawthrone Strainer
1 Fine Strainer
1 Barzange
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker dry shaken.
Nochmals mit Eis schütteln.
In ein Brandy-Ballon Glas abseihen.
Mit einer Prise geriebenem Muskatnuss garnieren.
Alkoholgehalt:
17.6g pro Portion
Gut zu wissen
Obwohl die Ursprünge von Eierpunsch nicht eindeutig geklärt sind, geht man davon aus, dass er im mittelalterlichen Europa als Gewürzwein namens „Posset“ entstand. Im Laufe der Zeit wurde das Rezept um Eier und Sahne erweitert, woraus schließlich der Egg Nog entstand, den wir heute kennen und lieben.
Die Geschichte des Drinks
Es wird angenommen, dass der Egg Nog im 18. Jahrhundert in England entstanden ist. Ursprünglich wurde er mit Wein oder Brandy zubereitet. Egg Nog wurde von britischen Kolonisten nach Amerika gebracht und entwickelte sich dort schnell zu einem beliebten Festtagsgetränk.
