Gin Basil Smash
Kreiere die erfrischend leckere Kombination von Tanqueray London Dry mit süßem Basilikum und pikanter Zitrone.
Portionen
Zutaten
50ml Tanqueray London Dry
25ml Zitronensaft
15ml Zuckersirup
8 frische Basilikumblätter
1 Basilikumblatt (Garnierung)
Equipment
1 Rocks Glas
1 Eisschaufel
1 Jigger
1 Barzange
1 Cocktail Shaker
1 Hawthrone Strainer
Zubereitung
Muddle das Basilikum.
Schüttle alle flüssigen Zutaten mit Eis, füge das gemuddelte Basilikum hinzu und schüttle noch einmal.
In ein mit Eis gefülltes Rocks Glas abseihen.
Garniere mit einem Basilikumblatt.
Alkoholgehalt:
17.2 g pro Portion
Gut zu wissen
Der Gin Basil Smash wurde ursprünglich Gin Pesto genannt.
Die Geschichte des Drinks
Der Gin Basil Smash wurde 2008 von dem deutschen Barkeeper Jörg Meyer erfunden, der sich von dem klassischen Whiskey Smash-Cocktail inspirieren ließ. Meyer wollte einen Cocktail kreieren, der die Aromen von frischen Kräutern und Zitrusfrüchten in den Vordergrund stellt - der Gin Basil Smash war geboren. Der Cocktail wird normalerweise mit Gin, frischen Basilikumblättern, Zitronensaft und einfachem Sirup zubereitet. Er wird oft mit einem Basilikumzweig oder einer Zitronenscheibe garniert.
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