Negroni
Der Negroni ist ein klassicher italienischer Cocktail bestehend aus Gin, Wermut und Campari.
Portionen
Zutaten
2.5cl Tanqueray Gin
2.5cl Campari
2.5cl süßer Wermut
1 Orangentwist
Equipment
1 Rocks-Glas
1 Eisschaufel
1 Jigger
1 Mixing-Glas
1 Julep-Strainer
1 Barlöffel
1 Barzange
Zubereitung
Gib alle flüssigen Zutaten in ein mit Eis gefülltes Mixing-Glas und rühre 10 Sekunden lang vorsichtig um.
Seihe alles in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rocks-Glas ab.
Garniere den Drink mit einem Orangentwist auf.
Alkoholgehalt:
17 g pro Portion
Gut zu wissen
Der Negroni wird oftmals als "Bartender's Cocktail" bezeichnet und ist in der Barszene als Liebling der Bartender:innen zuhause.
Die Geschichte des Drinks
Der Negroni ist ein klassischer italienischer Cocktail, welcher mit Gin, Wermut und italienischem Bitterlikör zubereitet wird. Die Geschichte besagt, dass Count Camilio Negroni diesen Drink 1919 erfunden hat, als er mit seinem Bartender auf der Suche nach einer stärkeren Version des Americano war. Seit den 1920ern wurde der Negroni in Italien immer beliebter und bahnte sich so weltweit den Weg in die Herzen Genießer.
