Sherried Dandy Sour
Die Aromen von getrockneten Früchten im Johnnie Walker Black Label erinnern an Weihnachtskuchen und die schwereren und vollmundigeren Speyside-Malzsorten in diesem Whisky eignen sich hervorragend für festliche Aromen wie Sherry und Muskatnuss.
Portionen
1
Zutaten
30ml Johnnie Walker Black Label
20ml Oloroso Sherry (oder anderer trockener Sherry)
15ml Zitronensaft
20ml Zucker-Sirup
15ml Eiweiß
1 Prise Muskatnuss (Garnitur)
1 Zitronenspalte
Equipment
1 Shaker
1 Rocks-Glas
1 Eisschaufel
1 Barzange
1 Jigger
Zubereitung
Gib alle flüssigen Zutaten in den Shaker und schüttle sie kräftig.
Gieße den Shake nun in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rocks-Glas.
Garniere den Drink mit geriebener Muskatmuss und einer Zitronenspalte.
Alkoholgehalt:
1,5 g pro Portion
